La sacarina es un edulcorante artificial que ofrece una alternativa segura a los edulcorantes naturales como la miel, el jarabe de arce y el azúcar. Al ser un edulcorante artificial, la sacarina no contiene calorías, lo que la hace una excelente opción para aquellos que desean reducir su consumo de calorías y azúcar. Además, algunos estudios han demostrado que los edulcorantes artificiales, como la sacarina, también pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que podría contribuir a la prevención de la diabetes tipo 2. Otra ventaja de los edulcorantes artificiales es que ofrecen un sabor más consistente y duradero que los edulcorantes naturales, lo que significa que los alimentos endulzados con sacarina tendrán un sabor más dulce que los endulzados con miel o azúcar.