Los edulcorantes naturales ofrecen numerosos beneficios para la salud. Estos edulcorantes se obtienen de fuentes naturales, como frutas, hierbas, raíces y semillas. Estas fuentes contienen una variedad de nutrientes esenciales, además de los compuestos que proporcionan sabor dulce. Estos nutrientes incluyen vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y fibra dietética. Algunos ejemplos de edulcorantes naturales incluyen la miel, el jarabe de arce, la stevia y el xilitol. Estos edulcorantes son ricos en nutrientes, mientras que los edulcorantes artificiales son generalmente libres de calorías y nutrientes.